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生活小知識—你不知道的大米！
講到大米，你想到了吃，還想到了什么？下面跟大家介紹一下，你所不知道的大米的用途。1.保存鮮雞蛋?在大米中保存鮮雞蛋，可存放6一8個月。2.保持干燥?將一小包大米放入鹽罐，鹽就會保持干燥不潮。3.去除墨跡?衣服上不小心沾染了墨跡，趁其未干時，用幾粒蒸熟的大米在墨跡處搓一搓，再用清水漂洗即可。? 4.去除油污? 草席上的油污，用米飯粒搗碎涂在紙上貼于污跡處，隔日揭去，
08
2018
/
01
中國人為什么很難吃到好吃的大米？
中國人吃米飯的歷史相當悠遠。1973年在浙江余姚境內河姆渡遺址上，曾考古發現儲藏量逾120噸的稻谷，經測定，這批稻谷距今有7000年，秈稻、粳稻都有，且屬人工栽培。這說明，考古證實，中國的稻作栽培至少已有7000年以上的歷史，是世界栽培稻起源地之一。?到現在，大米是世界上大部分人口中最廣泛消費的主食，特別是在亞洲。它是人類營養和熱量攝入最重要的糧食，提供了全人類消費熱量的五分之一以上。?遺憾的是，
“海安江山米業”入選《民族品牌之路》特別節目
為進一步推進民族品牌建設，鼓勵民族品牌企業發揚創新精神、工匠精神、協作精神，促進民族品牌崛起?！睹褡迤放浦贰诽貏e節目致力于大力宣傳知名自主品牌，講好中國品牌故事，提高自主品牌影響力和認知度，以誠信為內涵，在全國范圍內遴選出有行業代表性的民營企業作為扶持對象，在全國范圍內打造中國榜樣和品牌新勢力。
27
2021
04
關于大米的幾個常用知識
優質大米與劣質大米有什么區別？? 優質大米一般為米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟后米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質大米主要是米粒不充實、瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏松，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，黏度也小，這也是陳米的特征。???如何鑒別高水分大米？?
選擇大米的小知識
大米是我國許多地區人們的主食，我們日常生活中必不可少的食品。那么，如何選擇大米呢？請聽我細細道來。一、新米。新米就是當年新收割加工的大米，因為是新收割的，所以它的蛋白質含量也就更高，吃起來有嚼勁，燜出的飯有一股濃郁的稻香，使人更有食欲；煮出的粥清香四溢色澤白透，有一種玉的感覺。所以一般大家在購買時，也都喜歡買新米，哪怕就算貴上那么一點點也能接受。二、陳米。顧名思義，陳米就是過年、甚至幾年的大米了。
24
2019
熱烈祝賀海安市江山米業有限公司網站上線！
16
2022
11
官方二維碼
聯系人：姜可龍（董事長） 電話：0513-88755482 傳真：0513-88756615 手機：13806278408 地址：江蘇省海安市大公鎮人民東路1號
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